Ingredientes:
1 manzana verde
Manteca
Azúcar impalpable
Ron
1 tapa grande de masa para pascualina de tipo hojaldrada

Preparación:
Cortar las manzanas en cubitos chiquitos. Dorar en un sartén ancho con poca manteca y agregar una abundante cucharada de azúcar impalpable.

Una vez derretido el azúcar, flambear con cuidado con un vasito de ron; dejar enfriar.

Cortar la masa en 12 cuñas y poner una cucharadita de manzana en la parte más ancha de cada una.

Estirar un poquito las puntas y luego enrollar doblando las puntitas externas hacia adentro.

Pincelar con manteca derretida o crema de leche. Cocinar en un horno ya caliente a 180 grados hasta que se doren. 2 minutos antes de sacarlas, espolvorear con azúcar impalpable.

Terminación: servir bien calentitas.

Acompañalas con Cafecito cortado, té o mate