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Cocina con Donato

LOS PLATOS

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Consultame

Acquacotta con funghi

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Agnello con patate

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Arancini di riso

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Arrosto di maiale al latte

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Baccalá in guazzetto

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Batagonias fritas

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Berenjenas en aceite

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Braciole - Paso a paso

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Brodetto di Ancona

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Burrida cagliaritana - paso a paso

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Canederli neri alla Tirolese

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CAPONATA DI MELANZANE ALLA SICILIANA - paso a paso

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Cappone ripieno

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Carbonata

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Carciofi a piripicchio

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Carciofi alla giudea

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Carciofi con la muddica

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Carpaccio al gazpacho

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Carpaccio de peras y queso manchego

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Carpaccio de zucchini al pomodoro y ricotta

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Carré de cordero en costra de almendras

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Cassoeula

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Ciabatta con trucha

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Ciabatta Italia

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Ciambotta calabrese

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Codorniz al echalote y cous-cous de estragón

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Cole Slaw

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Conejo asado en cruz

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Coniglio al finocchio

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Cuscusu di pesce

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Chowder de mejillones

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Egg Benedict

Ensalada cesarina

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Extracto de tomates

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Fagioli al fiasco

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Fiadone (Torta de queso de Abruzzo)

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Fiadone

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Filet de abadejo

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Focaccia de fruti di mare

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Formitas de pollo

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Frico

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Hígado a la veneziana

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Huevo poche a la Constantin

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Insalata caprese

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Keppe frito

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La insalata griega

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Mantí

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Margottini Argottin alla Bergamasca

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Mejillones gratinados

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Melanzane con miele e noci

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Melanzane ripiene con salsiccia e lampascione- paso a paso

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Mondeghili

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Mozzarella in carroza

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Orata all acqua pazza

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Pan di ramerino

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Pan giallo

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Pan simple

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Pane sfogliato di Montefeltro

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Pancotto come a foggia

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Pane civraxiu

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Pane relleno a la calabresa

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Panino spiripollo

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Panzanella

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Panzanella

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Papas rellenas

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Pejerrey all´ acquapazza

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Polenta de maíz

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Pollo a la toscana

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Pollo al ladrillo

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Pollo fritto alla florentina

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Polpette alle Mandorle

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Portobello al gratin

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Quiche de mozzarella

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Rambasicci

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Risotto con le castagne

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Risotto con Funghi Freschi

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Risotto di scampi

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Risotto y osobuco alla milanese

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Salsiccia lucanica

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Shiska pita

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Super club

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Suprema de pollo con cerezas

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Taralli

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Tartita de espinaca

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Tomates rellenos

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Zucchini alla parmigiana

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